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在传统佳节春节来临之际置办“年货”
是一项历史悠久的传统习俗
今天小编就带大家去看看
我们嵩明过年要买哪些年货吧！
年货一：甘蔗
挂甘蔗是我们嵩明人过年的一种习俗，所以甘蔗也是我们年货的必备品之一。
春节采购的甘蔗很有讲究，大家都会挑选根部带有根须，尖部保留长长的绿叶的那种甘蔗。到除夕那天，人们就把甘蔗放在门后，寓意生活有头有尾，日子一年从头甜到尾，还有的会把根部朝上、尖部朝下放置，表示“翻梢”，寓意生活就象倒吃甘蔗——一节更比一节甜。
年货二：长菜
长菜是嵩明人年夜饭中大家十分喜爱的传统菜品，它承载着我们儿时的深深记忆，过年前，人们都要采购生长良好、叶长鲜嫩的各类蔬菜。过年的时候，用骨头汤或鸡汤完整地煮成一锅，一直吃到正月十五。长菜里主要有青菜，白菜，青蒜等，吃长菜表示长长久久，常吃常有。
年货三：饵块、八宝饭，甜白酒
饵块、八宝饭、甜白酒等大米制品也是嵩明人过年饭桌上的必备品，离春节还有一段时间，人们就开始制作饵块，有块状、饼状、筒状，有白米口味、紫米口味、玉米口味，品种丰富多样。每年过年都能卖出去几千公斤饵块，几千盒八宝饭，一吨甜白酒，饵块蒸着吃，吵着吃，煮着吃都可以。
年货四：春联
买春联买年画那就更不用说了，这是每户人家必备的年华，每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑漂亮的大红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛，同时也表达了中国劳动人民一种避邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。春节贴福字，挂红灯笼也是中国民间由来已久的风俗，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。
年货五：火腿、腊肠、骨头糁
火腿、腊肠、骨头糁也是我们嵩明必备的年货，一些人喜欢在自己家制作，也有一些可以去市场购买。
临近春节，大家都会根据自己的喜好，到市场里买回鲜肉和配料，制成香肠、腊肉和火腿等，不过现在条件比以前好多了，在嵩明的各大农贸市场，一年到头都有制作香肠和骨头糁的，而且工艺也日趋现代化，虽然省心省事，但很多人怀念的还是以前传统手工制作的风味。
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