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    云南建水这口600多年历史古井,曾因为舌尖上豆腐成为网红打卡地

    2022年01月23日 19:15来源:网络搜索手机版

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    到云南建水古城旅游的人,都要去看看这口600多年历史的古井:否则等于没到过建水!

    云南建水是一个历史悠久的文化古城,位于云南省红河哈尼族彝族自治州下管辖得一个县城,距离昆明很近,也有高铁直达建水古城。今天留下的文化遗产很多,有全国第二大文庙,仅次于山东曲阜孔庙,还有朱家花园、建水团山村、建水古城小火车,双龙桥,朝阳门、建水真是一个历史文化古城,所以受到各地游客的喜欢。

    今天来说一说建水古井,我是一个在建水生活半年的人,对建水古城也略知一二,至于建水古井,那就建水人的命脉,据朱家花园里对建水古井的介绍,建水共有古井128口,建水古城的古井布满了建水的大街小巷,无处不在,然而在城市化进程的快速发展,建水古城的古井很多也消失了,居民都用上了自来水,然而建水人民煮茶做饭依然用井水。

    这就要说建水古城西门的大板井了,大板井是建水古城128口古井中最大古井,因此建水本地人有句名言:现有大板井后有建水古城,可见大板井的历史有多悠久,大板井如今成了建水古城西门的一个游客必须打卡的网红景点。

    大板井建于明代,井水甘甜,久旱不枯,久涝不涨,一年四季清澈如明镜,大板井最有名的就是上了舌尖上美食的镜头,建水出名的小吃(烧豆腐)就是取建水古城大板井的井水做的,因此舌尖上中国宣传,大板井也红遍大江南北,来到建水古城的游客,都要去亲眼目睹这口600年历史古井。

    来大板井得游客要亲自拍照打卡,亲自体验古井打水的乐趣,大板井很大可以同时容纳6个人打水,是我目前见过最大直径的古井,大板井也被称为云南省红河哈尼族彝族自治州“滇南第一泉”的美誉。

    大板井里的井水是可以直接饮用的,比农夫山泉还要甜,如今很多城市地下水是不可以直接饮用的,但是大板井的水是可以直接饮用的,每天天还未亮大板井里就成群集对的人在打水。

    古城里的居民尽管家里有自来水,做饭泡茶绝对不用自来水,都要提说几个大矿泉水瓶或者小桶来取水,大板井有多热闹,从早晨打水到夜里凌晨两点都有人打水,从没间断过,之所以居民都饮用这个水,就是因为它无污染甘甜。

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